Ölmühle Solling Bio Maca Pulver, 250 g

Die Maca-Pflanze kommt ursprünglich aus Peru und gehört zur Gattung der Kressen. Das Kreuzblütengewächs gehört, ähnlich wie bei uns die Kartoffel, in den peruanischen Anden zum Grundnahrungsmittel und wird vielfältig eingesetzt. Die Knolle ähnelt optisch unseren Radieschen und wird beispielsweise geröstet, im Ofen gebacken, zu süßlichem Brei, zur Suppe oder sogar zu vitalisierendem Bier (Maca Chicha) verarbeitet.

Warum Pulver? Anders als bei den üblichen Kapseln, muss sich hier nicht erst die Kapselhülle auflösen. Zusätzlich kann man selbst je nach Belieben dosieren. Empfohlen wird aber eine tägliche Einnahme von ca 3g (halber Teelöffel) mit genügend Flüssigkeit.

Durch den fein süßlichen und nussigen Geschmack passt das Pulver hervorragend zu Müsli, Joghurt, Milch oder Smoothies. Bio-Macapulver ist vegan, laktose- und glutenfrei!

Hinweis: Schwangere und Stillende sollten das Pulver nicht, bzw. nur nach Absprache mit einem Arzt, konsumieren!