Kreuzkümmel - auch als Römischer Kümmel bekannt

Der zart wachsende, einjährige Kreuzkümmel wächst bis zu 50 cm hoch und besitzt in der Samenreife gelblich braune Spaltfrüchte. Hauptanbaugebiete sind Indien, Indonesien, China, Iran und der südliche Mittelmeerraum. Sein intensiver, scharfer Geschmack ist unverkennbar. Im Ayurveda ist Kreuzkümmel besonders bedeutend für das Vata Dosha. Gerichte mit Hülsenfrüchten können überdies wunderbar aufgewertet werden. Entdecke hier dein Lieblings-Kreuzkümmel-Produkt.