BioKing Dinkel ganz Bio, 1.000 g
Ideal für Dinkelrisotto, Dinkeleintopf & Dinkelsalat
€ 3,59 € 3,99 -10%
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Eigenschaften und Vorteile
- Wertvolle Getreideart
- Nussig fein im Geschmack
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Art.-Nr.: PL-101106, Inhalt: 1.000 g, EAN: 9120013230674
Beschreibung
Bereits von den Kelten und alten Ägyptern kultiviert, gehört der Dinkel zu den wohl ältesten Getreidearten der Menschheit. Dinkelkörner zeichnen sich durch ihren fein nussigen Geschmack aus und haben die selbe Backeigenschaften wie Weizen.
- Herkunft: Österreich
Zubereitung:
Dazu das Korn über Nacht einweichen, ca. 20 Minauten kochen und 40 Minuten ausquellen lassen. Überschüssiges Wasser abgießen und je nach Rezept zubereiten.
Hinweis für Allergiker:
Enthält Gluten.
Kann produktionsbedingt Spuren von Nüssen, Soja und Sesam enthalten.
| Marke: | BioKing |
|---|---|
| Konstitution: | Kapha |
| Ernährungsformen: | Vegan, Vegetarisch |
| Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch |
| Kann Spuren enthalten von: | F - Sojabohnen, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1377 / 329 kj / kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 60,3 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten
Dinkel[1]
- aus kontrolliert ökologischem Anbau
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